新闻分类

新闻分类

豆制品行业动态(第5期 / 总第609期)

发布日期:2018-03-26 作者: 点击:

顺应新时代,升级行业科技兴业科技方针

——协会在旺欣公司召开七届四次会长工作会议

 

       走进上海旺欣豆制品设备有限公可大门,首先映入眼帘的是习近平总书记2017新年贺词“天上不会掉馅併,撸起袖子加油千,努力奋斗才能梦想成真”的横幅,旺欣公司在谢剑锋总经理的带领下,凝心聚力,开拓进取,创新发展,取得卓越成。3月14日下年午,协会在旺欣公司会议室召开了七届四次会长工作会议,会议由沈建华会长主持,全体正副会长、秘书处人员共12人参加。

       张建秋秘书长首先汇报了近期秘书处陪同市食药监局许瑾副局长调研清美公司食品安全信息追溯和去山东济南考察豆芽企业生产管理情况等十项主要工作。

       会议讨论确定了由秘书处根据企业的生产经营业绩及食品安全工作等内容综合评分提出的15家“2017年度先进会员企业”受表彰的名单;确定了协会食品安全工作委员会和环境安全工作委员会组成人员名单,并一致推荐张建秋秘书长担任这二个工作委员会的主任;近期发现有企业送货单被员工冒名其他企业使用,会议要求秘书处修订送货单发放管理规定,加强送货单的发放管理,对违规使用送货单的企业要建立惩罚制度。

       会议对下一步工作进行了布置:定于四月下旬在安吉祖名豆制食品有限公司召开七届三次会员大会,会议主题为“新时代、新要求、新作为”;开展行业自律内酯豆腐市场质量抽检。

       会议认为,1994年提出,2004年第一次修订的行业“两新、三化、八字”(开发新产品、开拓新市场,生产机械化、产品包装化、产销冷链化,豆制品做到安全、营养、可口、方便)科技兴业方针对指导企发展起到了极大的推进作用。砥砺前行,顺应新时代,经充分讨论,会议決定把“三化”建设増加为“四化”建设,并提高对生产设备的要求。增加“管理信息化”,提倡利用信息技术努力提升企业管理水平,做到精细化管理;把生产机械化修改为“生产自动(智能)化”,加强科技投入力度,尽快淘汰落后的生产设备和落后的生产方式,努力提升豆制品生产设备的自动化、智能化水平。

       最后,沈会长在会上强调,协会要进一步加强行业内部治理,继续做好行业自律产品市场抽检工作,确保产品品质,满足人民美好生活的需求。要发挥二个工作委员会的作用,帮助企业搞好内部管理,提升行业整体管理水平。

       会后,在谢剑峰总经理的陪同下大家一起参观了机械零件加工车间、装配车间和豆文化、豆制品展示厅。车间宽敞明亮、整洁,工人聚精会神的工作,墙上醒目位置张贴有“工欲善其事,必先利其器”、“经过我们手中的每个部件和产品都要像自己的孩子一样去呵护”等许多激励标语,大家对旺欣公司舍得投资,使用国内外高端的数控机械加工设备,以匠人精神努力打造豆制品高新设备表示由衷的点赞。


市食药监局副局长许瑾带队

调研清美公司食品安全信息追溯


       3月7日上午,市食安办副主任、市食药监局副局长许瑾带领市食药监局协调处、生产处、科信处和相关食品安全信息平合建设单位负责人赴清美公司调研豆制品生产环节食品安全信息追溯。浦东新区市管局副局长管捍东及相关科室负责人陪同调研,协会秘书长张建秋出席。协会会长、清美公司董事长沈建华和清美公司总经理傅尧娟对调研组莅临公司调研表示热烈欢迎和衷心感谢!

       调研组首先参观了清美公司的产品展示大厅,产品琳琅满目,除了豆制品、面制品和猪肉、家禽、蔬菜等初级农副产品外,更多的展示了清美公司近期新开发的各式各样的小包装半成品菜肴,让人看了耳目一新。沈董向调研组一一介绍了各类食品品质和食品安全信息追溯情况。

       随后,在清美公司会议室进行了座谈。沈董详细介绍了公司从豆制品等食品生产加工,向源头的种植业、养殖业和终端的生鲜超市两端延伸的全产业链发展的愿景。介绍了努力实现从田间到餐桌的食品安全全程控制方式,追求绿色环保的发展理念。沈董表示食品安全信息追溯是企业应尽的社会责任,豆制品行业协会、清美公司坚决按照政府的要求,努力做好食品安全追溯工作。

       张秘书长首先感谢市食药监局领导对行业的关心、指导和帮助,介绍了豆制品行业的可喜变化,表示努力提升豆制品的包装化率,加强豆制品送货单的发放管理,继续探索豆芽的二维码信息追溯管理工作,建议市食药监局加强对送货单的市场检查。

       清美公司生产部和品控部负责人向调研组汇报了公司食品安全信息追溯工作,就新业态、新产品审证时遇到的产品无法归类、没有相对应的生产许可审查细则等法规滞后的问题进行了反映,建议政府能对生产许可发证做一些改革,在保障食品安全的前提下,支持企业创新发展。

       通过参观、座谈,许副局长对清美公司从单一的豆制品生产企业发展成食品集团化企业感到非常高兴,感谢清美公司对老百姓的食品供应所做出的贡献,对企业在发展过程中始终贯彻食品安全的社会责任理念表示赞赏,对座谈时提出的一些问题一一进行了解答,希望企业加强食品安全知识宣传、引导消费,做好新产品的食品安全性风险评价。许副局长认为,2002年开始实施的豆制品送货单是食品追溯的启蒙点和发源地,对食品安全监管起到了很好的作用。他希望协会进一步做好豆制品追溯工作、推广冷链化生产方式、加强行业内的标准体系建设。最后,许副局长表示,政府会通过对新业态的服务和管理,提升上海食品安全精细化管理水平,放管服,做好服务,促进企业新业态的发展。


品质消费美好生活

——协会秘书处参加3.15消费者权益大型咨询活动


       为进一步推进放心消费创建工作,贯彻市委提出的“上海服务、上海制造、上海购物、上海文化”四大品牌建设,3月15日由上海市商业联合会主办的“品质消费,美好生活”——2018年上海市3.15国际消费者权益日大型咨询服务活动在南京东路步行街世纪广场举行,豆制品、南北货等20多家协会设摊接受消费者的咨询和投诉。

       活动开始前,各参展行业协会的负责人或代表上台在大幅活动会标上,庄重地签上本协会的名称,承诺维护消费者的合法权益本会秘书处参加活动的二位同志在近3个小时的活动中,共发放了200份左右的豆制品和豆芽知识问答资料,解答了近百位市民的咨询,达到了良好的宣传效果。


雷锋精神永传承,志愿活动扬新风

——艺杏公司党支部开展学雷锋义卖活动


       2018年3月5日,是毛主席题词“向雷锋同志学习”的55周年纪念日,艺杏公司党支部响应号召,已于3月1日至3日分别参加了三场由嘉定区、江桥镇及江佳社区组织开展的学雷锋义卖活动。

       雷锋精神的核心是为人民服务。雷锋二字,已成为当下人们心目中热心公益、乐于助人、扶贫济困、见义勇为、善待他人、奉献社会的代名词。在每年的“学雷锋”活动期间,艺杏公司都会以热心公益为目标,以产品义卖为主要形式,积极学习和探索传承雷锋精神新模式。走进社区、根植基层,传承雷锋精神,形成了企业与社区共建、共享传播正能量的新模式,并将此作为公司党支部长期坚持的服务群众的公益项目。

       公司的这一公益项目已得到街镇领导和广大社区居民高度肯定和致认可,2017年,该项目还被评为了江桥镇两新组织优秀公益项目。


通讯员:张中利

报:许昆林副市长、市府办公厅、市人大、市商务委、机关党委、市场运行调控处、市社团管理局、市食安办、市食药局、市工商局、市消保委、市商联会、市经团联、市食安联、市食品协会

送:会员单位、乔文律师事务所、新闻单位


(上海市豆制品行业协会编)


本文网址: http://www.wx-sh.com/news/509.html

关键词: 豆制品加工机械

-